Intoxications alimentaires

Les examens et concours de fin d'année 2022/2023 sont déjà proches. Pour vous éviter une perte de temps sur internet à rechercher des documents de préparation.

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Par ailleurs, nous avons pris le soin de leur informer en temps réel sur les opportunités comme :

Vous rentrez chez vous après un repas copieux et bien arrosé ou après un pic-nic au bord de l’eau, et. il y a quelques choses qui manifestement « ne passe pas ». Soufrez-vous d’une simple indigestion ou êtes-vous victime d’une intoxication alimentaire ?

L’intoxication alimentaire se produit suite à l’absorption de bactéries ou de virus contenus dans les aliments.

Certaines de ces bactéries s’attaquent directement à la muqueuse intestinale provoquant maux de ventre, diarrhées, maux de tête, nausées, vomissements, parfois même des accès de fièvre. Ces symptômes peuvent se manifester quelques heures après l’ingestion de l’aliment contaminé ou 1 ou 2 jours plus tard.

Conseils et remèdes

évitez les aliments trop épicés. Votre estomac a été attaqué. Ménagez-le pendant quelques temps en évitant les aliments trop épicés mais aussi les aliments trop gras, acides ou sucrés.
Ne consommez pas de produits laitiers. Evitez aussi les aliments trop riches en fibres et les produits laitiers. Rassurez-vous, vous pourrez bientôt recommencer à manger normalement.
Absorbez beaucoup de liquides. Les vomissements et la diarrhée vous font perdre beaucoup d’eau. Pour éviter la déshydratation, il faut donc absorber une grande quantité de

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liquides, sous forme d’eau bien sûr, mais aussi sous forme de bouillon ou de jus de pomme.

les boissons gazeuses ne sont pas prohibées, mais il faut laisser les bulles s’évacuer en les faisant passer plusieurs fois d’un verre à l’autre car elles pourraient irriter davantage votre estomac

buvez peu, souvent et lentement. Boire rapidement et en grande quantité peut réactiver les vomissements. Buvez donc régulièrement de petites quantités que vous absorbez lentement.
faites-vous un cocktail spécial. A cause des vomissements et de la diarrhée, votre corps risque de manquer de potassium, de sodium et de glucoses.

Voici la recette d’un cocktail spécial pour y remédier :

Un jus de fruit pour le potassium
Un peu de miel pour le glucose
Une pincée de sel pour le chlorure sodique.

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