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Le curcuma et le gingembre sont tous deux dotés de propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Par conséquent, il est considéré que leur mélange dans une boisson peut être bénéfique pour soulager certains inconforts.

Le mélange de gingembre et de curcuma devient de plus en plus populaire dans le domaine de la médecine alternative.

La douleur articulaire est le symptôme de l’inconfort qui se produit dans les articulations telles que les genoux, les coudes, les épaules, les poignets, les chevilles et de nombreuses autres parties.

Cette douleur peut être légère, produite après un effort physique, et aiguë, lorsqu’elle devient permanente.

Ingrédients : Le jus de ½ citron, 3 tasses d’eau (750 ml), 3 cuillères à café de curcuma (15 g), 1 cuillère à café de cannelle râpée ou en poudre (5 g), 3 cuillères à café de racine de gingembre hachée (15 g).

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Procédure :

Faire bouillir l’eau et, lorsqu’elle bout, ajouter le curcuma, le gingembre et la cannelle.
Laisser infuser 30 minutes
Après le temps indiqué, retirer de la source de chaleur et laisser reposer quelques minutes.
Ajouter le jus d’un demi-citron, filtrer et servir.
La boisson au gingembre et au curcuma peut être un bon complément à l’alimentation, tant que le médecin autorise sa consommation.
Nous ne devons pas oublier que, bien qu’ils puissent avoir un potentiel bénéfique, ces aliments ont certaines contre-indications et, par conséquent, ne doivent pas être consommés sans discernement.

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